به نقل از «مهر»

۴۵ گروه آشپزی در دوازدهمین جشنواره آش باهم رقابت می کنند

تاریخ انتشار: ۸ شهریور ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۴۵۶۶۹۵۸

زنجان-مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی وگردشگری استان زنجان گفت: ۴۵ گروه آشپزی با پخت ۴۲ نوع آش محلی در دوازدهمین جشنواره آش با هم رقابت می کنند

یحیی رحمتی در گفتگو با خبرنگار مهر، با بیان اینکه از امروز چهارشنبه هشتم شهریورماه تا ۱۲ شهریورماه میزبان دوازدهمین دوره ازاین جشنواره آش ایرانی خواهد بود، افزود:۴۵ گروه آشپزی با پخت ۴۲ نوع آش محلی دراین جشنواره باهم رقابت می کنند

وی گفت:۳۱استان برای حضور در نمایشگاه صنایع دستی حاشیه جشنواره ملی آش و ۲۶ استان کشور در زمینه پخت آش‌های محلی درجشنواره دوازدهم حضور دارند .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

رحمتی با اشاره به اینکه ۱۷۰ غرفه درمحل تفریحی – فرهنگی ائل داغی زنجان برای این جشنواره تعیین شده است، گفت: ۱۲ سیاه چادر عشایری به عنوان نمادی از فرهنگ و زندگی عشایر استان‌های مختلف هم دراین جشنواره اداب ورسوم عشایری را به نمایش می گذارند .

مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی وگردشگری استان زنجان گفت: در حاشیه این جشنواره شب‌های فرهنگی با استفاده از ظرفیت استان‌های مختلف ازجمله گروه موسیقی نیز برگزار می‌شود.

رحمتی هدف از برگزاری این جشنواره را ترویج غذای سالم و سنتی به مردم عنوان کرد وگفت: دراین جشنواره غرفه‌های مشاوره غذایی و کسب و کارهای کوچک هم دایر است.

وی افزود: طبق آمار سال گذشته روزانه به طورمتوسط ۶۰ هزارنفراز زنجان واستانهای دیگر به صورت کاروانهای گردشگری ازجشنواره آش بازدید می کنند.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان از ورود روزانه یک قطار گردشگری به ظرفیت ۳۲۰ نفر از تهران به مقصد دوازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در این استان خبر داد و افزود: در این دوره از جشنواره ملی آش ایرانی با همکاری جامعه تورگردانان ایران و زنجان و راه آهن شمالغرب کشور، روزانه یک قطار گردشگری به ظرفیت ۳۲۰ نفر از تهران به مقصد دوازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان حرکت می کند.

رحمتی ادامه داد: تخفیف های ویژه ای از جمله در تهیه بلیت سفر، حمل و نقل داخل شهر برای گردشگرانی که از طریق این قطارها عازم زنجان می شوند، در نظر گرفته شده است.

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان، جشنواره ملی آش ایرانی را فرصتی برای رونق گردشگری و احیای مواریث معنوی در این استان برشمرد و اظهار کرد: شکل گیری اقتصاد گردشگری در زنجان در گرو فراهم کردن بهانه های توقف گردشگران در آن است که جشنواره ملی آش ایرانی یکی از این بهانه ها است.

رحمتی در ادامه افزود: راسته زیورآلات بازارچه صنایع دستی دوازدهمین جشنواره ملی آش ایرانی، امسال با ۲۰ غرفه زیورآلات دست‌ساز هنرمندان ایرانی، در معرض دید علاقمندان خواهد بود.

مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی وگردشگری استان زنجان گفت: در جشنواره دوازدهم راسته زیورآلات دست‌ساز با ۲۰ غرفه دایر خواهد بود، که ۱۲ غرفه به هنرمندان ملیله‌کار، انگشترساز، تراش سنگ‌های قیمتی و نیمه قیمتی و حکاکی استان زنجان اختصاص دارد و ۸ غرفه نیز با حضور هنرمندان سایر استان‌ها دایر هستند که غرفه زیورآلات ترکمن، انگشتر سازی قم و تراش سنگ‌های قیمتی و نیمه قیمتی بخش از آنها خواهد بود.

رحمتی افزود: در روزهای برگزاری جشنواره هشت ورک‌شاپ در غرفه‌های نبش بازارچه صنایع دستی برگزار می‌شود که برای استفاده افراد بیشتری از این برنامه‌ها، غرفه‌های نبش به واسطه وسعت دید در نظر گرفته شده است تا افراد بیشتری بتوانند از آن استفاده کنند.

وی گفت: قلم‌زنی، رشتی‌دوزی، چاروق دوزی، تعدادی از رشته‌هایی هستند که هنرمندان متخصص این رشته‌ها، ورک‌شاپ ویژه‌ای را در ایام جشنواره برگزار خواهند کرد.

منبع: مهر

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۴۵۶۶۹۵۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

گردشگری، مردمی‌ترین سهم ما در اقتصاد است

مریم جلالی در جشنواره مردمی شکوفه‌های بادام در شهر دژکرد شهرستان اقلید با اشاره به نام‌گذار‌ی امسال به نام «جهش تولید با مشارکت مردم»، گفت: این مهم سرلوحه کار ما قرار دارد، چرا که معتقدیم صنایع دستی و گردشگری، مردمی‌ترین سهم ما در اقتصاد است که همه اقشار می‌توانند در آن نقش‌آفرینی کنند.

او گفت: هنر زنان و خانواده‌های ایرانی این بوده که زندگی را نگه‌دارند و تولید عشق و عاطفه با محبت، تولید اخلاق و امنیت با تربیت، تولید مثل برای جوانی جمعیت، تربیت سربازان امام زمان (عج) و خلق ثروت کنند.

معاون صنایع دستی و هنر‌های سنتی وزارت میراث‌فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی افزود: هر منظره‌ای که مشاهده می‌شود، هر شکوفه‌ای که بر درخت می‌نشیند، هر نخی که بر تاری و هر کیسه‌ای که بافته می‌شود و هر هنری که خانواده ایرانی از مواد اولیه در دسترس آن استفاده به هنر تبدیل کرده و رنگ آفریده، در واقع حکمت ایرانی اسلامی و سبک زندگی را رقم زده است.

جلالی با تصریح اینکه این خانواده ایرانی است که همیشه سربلند، عزت‌آفرین و عزت‌ساز بوده است، گفت: قدردان شور و شعور اهالی شهر دژکرد هستم، دژی که هم طبیعت و هم زیبایی و فرهنگ با شاهنامه‌خوانی دارد و هم موسیقی، قصه، رنگ و طعم دارد و یک رویکرد کامل برای فرهنگ ما محسوب می‌شود.

او با تاکید بر اینکه فرهنگ ما مثابه یک گنج است و ما باید بتوانیم از این فرهنگ استفاده کنیم، گفت: برای حفظ این فرهنگ باید رنج ببریم، اما پشت هر رنجی، گنجی است.

معاون صنایع دستی و هنر‌های سنتی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ادامه داد: اگه نوای شاهنامه خوانان، اگر پینه دست زنان در حاجیم و فرش و کیسه و اگر عرق و پینه دست مردان در باغداری وجود داشته، همه برای حفظ ایران بزرگ و برای سربلندی فرزندانی است که در آینده بگویند ما در ایران اسلامی زندگی کردیم.

او با تاکید بر اینکه ایرانی با فرهنگ، غیرت، ایمان و آموزه‌های دینی خود نشان داده که همیشه وجود دارد، با مثبت ارزیابی کردن برگزاری جشنواره مردمی شکوفه‌های بادام اشاره و ابراز امیدواری کرد که به سرسختی دنا و به سختی بادام و طراوات و سرسبزی شکوفه‌های بادام این جشنواره همیشه برقرار باشد و بتوانیم لبخند را بر لب خانواده ایرانی بیاوریم ومعیشت عزت آفرین با دست‌ها، زمین و درختان بیافرینم.

معاون صنایع دستی و هنر‌های سنتی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در بخش پایانی سخنانش افزود: ایرانی همیشه خوش سلیقه بوده و از هر بهانه‌ای برای حفظ فرهنگ استفاده کرده است. 

جلالی بیان کرد: رویداد‌هایی اینچنینی که پیوند دهنده طبیعت، فرهنگ و اقتصاد است کمک می‌کند تا اهالی یک روستا و شهر یک هویت منسجم پیدا کنند و این نشان دهنده خوش سلیقگی فرهنگ ایرانی است که با هنر، غذا، طبیعت و موسیقی سعی در انسجام ملی دارد.

او یادآور شد: جشن شکوفه‌های بادام بهانه زیبا برای عرض اردات انسان به طبیعت و پاسداری از فرهنگ غنی است که درشهر دژکرد وجود دارد و با رونق گردشگری این شهر، اقتصاد هویت بنیان ایجاد می‌شود.

معاون صنایع دستی و هنر‌های سنتی وزارت میراث‌فرهنگی گردشگری و صنایع‌دستی در پایان گفت: این رویداد‌ها به پیوند نسلی و آشنایی کودکان و نوجوان با فرهنگ ایرانی و اسلامی ما کمک می‌کند و از طرفی رویکرد اقتصادی و اجتماعی هم دارد و حتی می‌تواند اقتدار ایران را تضمین کند.

باشگاه خبرنگاران جوان فارس شیراز